mancare

Un supermarket japonez a vândut din greșeală pește otrăvitor

Peștele ăsta poate duce la asfixiere și paralizie dacă e mâncat.
18.1.18
Fotografie de Jeff Carpenter via Flickr

Ai mâncat pizza de la Domino’s trei vineri la rând, e clar că nu o să te apuci de gătit, iar iubitul tău îți sugerează să „încerci ceva nou” la cină. Nu mai speri că rutina din viața ta va fi rezolvată de vreun meniu de la un restaurant coreean abia deschis, așa că te dai bătută și ești de acord să mănânci ceva diferit, cum ar fi sushi. Dar înainte să-ți dai seama, mai ai puțin și dai ortul popii, pentru că ai mâncat din peștele mortal Fugu. Și totul pentru că ai vrut „să încerci ceva nou”.

Publicitate

Asta e soarta de care s-au lovit niște clienți din orașul japonez Gamagori, după ce o încurcătură a făcut ca un supermarket să pună la vânzare pește Fugu pregătit greșit. Conform BBC, magazinul a vândut cinci pachete cu pește care încă avea ficatul în care se găsește otrava mortală pentru consum.

Într-o încercare de a recupera peștele toxic, în oraș au fost lansate anunțuri audio prin care cetățenii erau atenționați să nu mănânce Fugu cumpărat din magazine. Deși trei dintre pachete au fost aduse înapoi, două încă lipsesc.

Fugu, care-i o delicatesă în Japonia, poate fi pregătit doar de un bucătar cu peste trei ani de experiență în domeniu. Pe lângă ficat, otrava mai poate fi găsită în ovarele, ochii și pielea peștelui și poate duce la paralizie și asfixiere dacă sunt mâncate. Ce-i și mai rău sau dacă te simți curajos și vrei să încerci sashimi, nu există vreun leac cunoscut pentru efectele otrăvii.

Partea bună e că n-am mai auzit până acum de otravă din cotlet de porc!