Los ñoquis con mota son el sueño de cualquier pacheco

¿Existe algo mejor que un ñoqui suave cubierto con queso y mantequilla? Sí, de hecho: un ñoqui suave cubierto con mucho queso y mantequilla cannábica.

Cuando Matt Zimbric, presentador de Bong Appetit, visitó un jardín de marihuana medicinal súper secreto en California, fue recibido por Aurora Leveroni, también conocida como Nonna Marijuana, una abuelita de 91 años que prepara comida tradicional italiana con un toque medicinal.

Obviamente cuando Leveroni le mostró a Matt cómo hacer la infusión de mantequilla con cannabis, lo más lógico que podría haber hecho una abuelita era preparar los ñoquis caseros con un poco de las bondades del THC.

Y si bien Nonna Marijuana utiliza esta receta con marihuana para fines medicinales, funciona igual de bien para su uso recreativo. Y es lo suficientemente simple para hacerla mientras estás pacheco.