Pintxo de pimiento rojo

Porciones: 4

Preparación: 5 minutos

Total: 5 minutos

Ingredientes

Olive oil

1 lata de anchoas del Cantábrico

4 pimientos de piquillo asados y conservados en aceite, de Navarra

Direcciones

1. Ponga las mitades de los pimientos en un plato y coloca una anchoa través de cada uno.

2. Vierta el aceite de oliva generosamente sobre las anchoas. Servir con pan tostado.

De Guía MUNCHIES: País Vasco - Parte 1