Un estudio japonés dice que su curry evita la calvicie

De acuerdo con esta investigación, la comida es la responsable de que en la isla de Japón los hombres gocen de melenas frondosas. ¿Y los genes?
21.7.16
Foto von ekkun via Flickr

Existen escasos platillos más presentes cotidianamente en la comida japonesa como el curry, a pesar de haber sido utilizado muy poco en la era Meiji. Ya sea que hablemos de las viejas prácticas de las Fuerzas de Defensa Marítima al servir curry japonés todos los viernes o del supuesto amor del Emperador Akihito por el platillo, y su obsesión con las incontables variedades regionales, la presencia del curry en Japón es casi sobrecogedora.

Y ahora, según un estudio, el curry es la razón por la cual la isla de Japón no tiene muchos hombres con calvicie.

¿Cuánto es lo que puede ofrecer un solo platillo?

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El estudio fue financiado por el fabricante de pelucas japonés Aderans. Pero, ¿serán imparciales? Todo lo que podemos decir es que la compañía gentilmente se ha hecho responsable de conducir lo que estamos seguros (ejem) es un estudio completamente objetivo sobre los patrones de calvicie masculina.

El estudio folicular clasifica los países por el porcentaje de hombres con calvicie. Los primeros lugares de la lista son ocupados por países occidentales principalmente, Japón se ubica en el puesto número 14 y la madre patria del curry, que es India, ni siquiera entró en los primeros 20.

Muchos podrían creer que la escasez de calvos en Japón e India es una coincidencia, pero la nutrióloga japonesa Yoshiko Nakagawa opina lo contrario. Nakagawa cree firmemente que todo ese tiempo comiendo pan de curry—sin mencionar el curry indio— ha proporcionado a los hombres de Japón y sus hermanos hirsutos de India cabello con inigualable virilidad.

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Según RocketNews24, Nakagawa cree que la mezcla de especias aromáticas encontradas en el curry tienen el beneficio extra de incrementar la circulación sanguínea, y esto provoca el crecimiento del cabello. En particular, dice Nakagawa, el ingrediente activo en los chiles —la capsaicina— promueve la circulación, lo que produce mechones largos y ostentosos. Nakagawa agrega que la cúrcuma, el azafrán y la nuez moscada también ayudan.

¿Nuestro consejo para Aderans (la empresa de pelucas japonesa)? Es momento de mudarse a un país donde el curry no sea tan común, esas personas realmente necesitan sus productos. ¿Japón? No tanto. ¿O el estudio realmente lo pagó una empresa productora de curry?