Clarissa Wei
Una tarde en el mercado de los matrimonios de Shanghái
Cientos de padres (y abuelos) se reúnen todos los fines de semana para intentar casar a sus hijos.
Una guía por los 14 alimentos más emblemáticos en Shanghai
Fui a Shangai a comer y he aquí mi lista de lo que percibo como icónico, y, por supuesto, como lo más delicioso de este lugar.
La epidemia silenciosa detrás del ron de Nicaragua
Los ciudadanos de Chichigalpa, en Nicaragua, están muriendo. Se han vinculado las condiciones en los campos de caña de azúcar, que producen melaza para el ron, a una epidemia enfermedad renal.
Cómete una iguana para curar la cruda
En Nicaragua, el caldo de iguana es famoso por sus poderes afrodisíacos y para curar la cruda.
Los huevos de tortuga son ilegales, pero ni siquiera saben bien
En Nicaragua, los huevos de tortuga se comen casi crudos. Los probé y casi vomito.
Estas dos ciudades están en una disputa amarga por un taco de queso
Durante décadas, una disputa quesosa ha causado estragos entre las ciudades vecinas de La Paz Centro y Naragote en Nicaragua.
La anatomía de un taco nicaragüense
Sí, así de ricos están. Y perdón por el cliché, pero el interior es el que cuenta.
Los nacatamales son los tamales grasosos y rellenos de carne de Nicaragua
Nacatamal es el nombre Nahuatl o Azteca para tamal. Es el primo del tamal mexicano y la familia Millón lo lleva haciendo desde hace 50 años.
Los nacatamales son los tamales grasosos y rellenos de carne de Nicaragua
Es el primo del tamal mexicano y la familia Millón lo lleva haciendo desde hace 50 años.