Martín Morejón y Orlando Batallas
La sopa sabe mejor con sangre de cordero, según Ecuador
El yahuarlocro es una alquimia de hígado, pulmones, panza y tripas, todo cocinado a fuego lento y acompañado con sangre de cordero, aguacate y cebolla.
El yahuarlocro es una alquimia de hígado, pulmones, panza y tripas, todo cocinado a fuego lento y acompañado con sangre de cordero, aguacate y cebolla.
