Calaveritas
La Muerte visita México con hambre
"Ya llegó la Muerte hambrienta para recorrer el país. A ver cuántos muertos cuenta en tierra de chile y maíz."
El dulce sabor de la muerte en México
El tema de la muerte en México implica misticismo, pero tiene un sabor dulce, como el de las golosinas de alfeñique que aprendí a hacer en un taller artesanal.
La tradición de las calaveritas de azúcar está muriendo poco a poco
Las calaveritas de azúcar cada vez se producen menos porque el azúcar es cada vez más cara, pero también porque los fabricantes ya no quieren continuar la tradición.
Tributo a los chefs mexicanos en Día de Muertos
Estas "calaveritas" tienen la misión de recordarnos que la vida no es sino la muerte, y sólo nos queda gozar y reír.
Haciendo calaveritas: el dulce sabor de la muerte en México
El tema de la muerte en México implica misticismo, pero tiene un sabor dulce, como el de las golosinas de alfeñique que aprendí a hacer en un taller artesanal.
La creatividad despierta para este Día de Muertos
Hicimos una selección de algunas creaciones influenciadas por la celebración del Día de Muertos, incluyendo escultura, ilustración y diseño.
Calaverita a Martha Ortiz Chapa
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la de la chef Martha Ortiz Chapa.
Calaverita a Gerardo Vázquez Lugo
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Gerardo Vázquez Lugo.
Calaverita a Édgar Núñez
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Enrique Olvera.
Calaverita a Enrique Olvera
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Enrique Olvera.
Calaverita a Eduardo García
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Eduardo García.
Calaverita a Guillermo González Beristain
En nuestro especial de Día de Muertos, le dedicamos una calaverita a los 10 chefs mexicanos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. Ésta es la del chef Guillermo González Beristain.