cocineros de calle
Adiós a algunos puestos de comida callejera en la Ciudad de México
Hay planes de quitar a los puestos ambulantes de la colonia Cuauhtémoc, en la Ciudad de México, aunque la comida callejera es el segundo nicho más fuerte en la industria de alimentos del país.
Apología de las papas fritas
“Tardé en aprender el oficio de la papa frita, que no es fácil. Acá pura papa güera, no quemada, con un chingo de sal."
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