desayuno
Esto es lo que gastas al año en café para la oficina
Un café mañanero y otro por la tarde, para despertar después de la comida, siempre cae bien. Lo malo es que poco a poco, y a sorbos, te acabas la quincena sin notarlo.
Burritos veganos teriyaki
Esta receta es de John Joseph de Cro-Mags, una de las figuras más destacadas del hardcore punk y el veganismo. Puedes hacer su versión, completamente vegana, o hacerlo a la vieja usanza: con carne, crema y queso de verdad.
Pudín de mora azul con chía
Prepara todo los componentes de este pudín la noche anterior y amanece con un desayuno fácil, nutritivo y delicioso.
Este desayuno se prepara mientras duermes
Levantarte de tu cama es muy complicado, pero este desayuno no te quitara tiempo y te hará comenzar bien el año.
How-To: Huevos choriceros con Pablo Salas
El chef Pablo Salas, de Amaranta, en Toluca, nos enseña a hacer uno de los desayunos más sabrosos del universo: huevos choriceros.
Pasé una semana desayunando con cerveza
Siete días siendo una de esas personas que deciden inaugurar el día con un par de medianas.
Este sándwich argentino es más goloso que cualquiera
Gruesas hogazas de focaccia con romero. Hermosas rebanadas de mortadela grasosa. Huevos. Queso americano. ¡Mmm!
Es arte: retratos de estrellas del pop hechos con copos de maíz
Arte que desafía las convenciones, pone a prueba las sensibilidades y rompe las barreras entre la crítica y el entendimiento. Puede que no sea de tu gusto, pero es arte.
Croquetas de papa con salsa de gouda y huevos
Estas deliciosas croquetas de papa están aderezadas con una salsa de gouda cremosa, acompáñalos con huevos poché perfectos.
Estas croquetas de papa son adictivas
Estas croquetas perfectamente crocantes, acompañadas con cebollines, mostaza, ajo y salmuera (el ingrediente secreto); son extracremosas gracias a la crema espesa. Sublimes.
Tamales verdes estilo Milpa Alta
Los clásicos tamales verdes defeños y uno de los platillos típicos de las ofrendas de Día de Muertos. Esta receta es de una cocinera tradicional de Milpa Alta, y el secreto está en el batido de la masa.