El 2018 viene fuerte. Durante las últimas semanas os hemos presentado una serie de entrevistas con personas que saben de lo que hablan. Gente que nos ha contado cómo ven ellos el año que viene. Según nos contaron, este año se consolidarán algunas tendencias muy interesantes en comida, bebida, arte urbano y música. Como una especie de inauguración oficial de este nuevo pack de 365 días, J&B celebró el pasado miércoles 17 de enero la fiesta #2018CONJB en Madrid para presentar todas esas nuevas tendencias que nos esperan.
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La fiesta se celebró en la Sala Equis y contó con las actuaciones de Yung Beef, que interpretó su nuevo tema, una oda a las noches interminables titulado "Me perdí en Madrid" que os presentamos hace unos días, y de Ms Nina, que nos deleitó con una ponchada de reguetón a la que fue imposible resistirse sin mover un poco las caderas. Nina y Yung Beef, representaron a la parte de la música.
En el campo del arte urbano, el artista barcelonés Pau Sampera, que experimenta con situaciones en directo relacionando el skate y el graffiti con la tecnología y la performance y en las que el autor cede gran parte de las decisiones artísticas a una máquina sin alma, presentó una producción visual que reflexionaba sobre la multiplicación de la imagen en un loop de 12 minutos que se proyectaba en el cine de la sala.Por su parte, el tatuador Deno dibujó en directo durante la fiesta algunas de sus clásicas ballenas, parte del imaginario personal que es su marca de la casa. Todo también proyectado en las pantallas de la sala. Las ballenas para Deno son un animal mágico, un cánido que volvió al mar y se transformó en un animal casi mitológico. La ballena funcionó durante la acción de Deno como un símbolo que el artista relacionó con J&B, un marca que también tiene un hueco en nuestro imaginario común, que está en continua transformación y que siempre ha apoyado a los artistas.
En la parte de comida y bebida, 80-20 ml y Plat Institute, premio Alimentaria 2016 por sus investigaciones en nutrición y bebida, hicieron que los asistentes fliparan con sus creaciones gastronómicas. Con una estética divertida y de laboratorio, presentaron un viaje al futuro de la coctelería en el que llevan años trabajando, un cóctel dulce servido en probeta, creado a partir de la combinación de varios ingredientes y compuestos aromáticos moleculares como el furaneol, el acetileugenol y compuestos de whisky J&B, y que se maridó con pompas comestibles aromáticas. Algo que, evidentemente sorprendió a los invitados… Con esta presentación pretendían mostrar lo que promete ser tendencia en la coctelería, el I + D + i, que está empujando las barreras de la coctelería convirtiendo esta en una nueva experiencia.
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En la fiesta también se dejaron ver artistas y gente de diversos campos que seguro que lo petarán en 2018 como la youtuber Soy una pringada, la reguetonera Bea Pelea, la pintora Mercedes Bellido, la modelo Ángela Huete o el grupo Afrojuice.
