¿Recuerdas cómo te emborrachabas cuando eras un joven universitario? Turbochelas, perlas negras, dragoncitos, y cualquier clase de trago hecho con el alcohol más barato (no lo niegues, seguramente una o varias veces llegaste al OXXO pidiendo un Tonayán), ¿cierto? Y, cuando querías sentirte un poquito más sofisticado seguramente hiciste jello shots espantosos con el vodka que te robaste de la cantina de tu papá.
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Bueno, los jello shots no emborrachan a nadie realmente, y tampoco saben muy bien que digamos —al menos esos que recordamos de la adolescencia—, pero son divertidos y por eso los recordamos hoy.Lo bueno es que ahora nuestros trabajos nos permiten pasar del vodka barato al vino espumoso y el Aperol Spritz. Y eso significa: jello shots sabrosos. Freya Estreller, fundadora de Ludlows Cocktail Co nos compartió su receta de Aperol Spritz Jell-O shots. Lo hicimos y nos cayó un madrazo de nostalgia.
Hazlos, diviértete, y por primera vez en tu vida, cómete unos jello shots que sí saben bien.