Abulón
Clamato: el origen del famoso curacrudas
"Cualquier chabela que hayas probado en México es una creación mía".
El abulón de California es tan delicioso como estremecedor
El abulón es parte de la historia de California. Siempre ha vivido en sus aguas, pero la sobreexplotación obligó a su crianza en granjas controladas. Conoce cómo cultivan y cocinan esta delicia marina.
Platicamos con el Abulón sobre su primera película
El vocalista de Las Víctimas del Dr. Cerebro y Abominables estrena su primer cortometraje, ‘Misterio 632’, en el Festival Distrital, y nos platicó a detalle sobre esta nueva faceta.
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La pesca de abulón casi me convierte en una viuda
La fuente de mi estrés es la pesca de abulón, la cual tiene lugar cada año con un grupo de amigos que mi esposo conoce desde hace casi una década. La última vez que fui, sentí frío, pero entendí porqué son tan ricos.
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