Shanghai
Una donna di Shanghai ha trasformato la sua terrazza in una lezione per la Cina
Dal 2013, quando tutto è iniziato, la terrazza della signora Ni Huan è stata visitata da circa 7000 persone.
Guida ai 14 piatti più iconici di Shanghai
Xiaolongbao, shengjianbao, pancetta brasata alla cinese, gamberetti d’acqua dolce e granchi pelosi sono solo alcuni dei piatti che, secondo me, rappresentano di più Shanghai.
Cosa succede se ti metti contro la mafia dei noodles di Shanghai
Un cartello segreto controlla il mercato dei noodles di carne della città cinese: Xian ha violato una delle loro leggi non scritte, e ne ha provato le conseguenze sulla propria pelle.
L'EDM in Cina sta davvero sfondando?
Sembra che in Cina stiano tutti impazzendo per la musica dance più tamarra, ma è davvero così?
Cosa sta succedendo alla borsa cinese?
Negli ultimi 20 giorni, senza che nessuno se ne accorgesse, la borsa cinese ha bruciato 3.900 miliardi di dollari—oltre 15 volte il PIL della Grecia. Cosa succederà adesso che il crollo sembra essersi arrestato?
I giovani dell'élite cinese se ne fottono di tutto
Ho passato un fine settimana in giro per i locali di Shanghai per scoprire come spendono i propri yuan i giovani benestanti del paese. E ne spendono veramente un sacco.