FYI.

This story is over 5 years old.

Wietmelk

Het is heel relaxed wakker worden met deze melk bij je cornflakes.
22.4.16
Photo by Farideh Sadeghin

Porties: 500

Totaal: 2 uur

Ingrediënten

6 gram wiet

500 ml volle melk

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 120 °C. Verdeel de wiet gelijkmatig over een bakplaat. Bak de marihuana en zorg ervoor dat de temperatuur echt niet hoger dan 120 graden is, want dan verbrandt het (en daardoor kan hij minder sterk worden). Bak de wiet 40 minuten, haal 'm uit de oven en laat afkoelen. Verpulver de wiet tot poeder.

2. Verwarm de melk in een sauspannetje op middelhoog vuur. Voeg de wiet toe en laat deze 45 minuten intrekken. Zorg dat de temperatuur niet boven 93 graden Celsius komt. Haal de pan van het fornuis en laat de melk nog 10 minuten staan voordat je 'm zeeft. Druk met een lepel alle oliën uit de wiet in de zeef. Goed afgedekt en gekoeld is de melk 8 weken houdbaar.