FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

De ambachtelijk bierscene in Japan

In deze aflevering van Al-Kee-Hol ontdekt Yuka Uchida de bloeiende bierbrouwscene in Tokio. We drinken we lagers met passievruchten, ongefilterde black ale en speciaalbier in een oude scheepscontainer.

Ook in Japan is de ambachtelijke bierbrouwscene booming. Vergeet Asahi, Kirin en Sapporo; in deze aflevering van Al-Kee-Hol drinken we lagers met passievruchten, ongefilterde black ale en speciaalbier in een oude scheepscontainer in Tokio. Zoveel microbrouwsels dat host Yuki Uchida wat ons betreft de titel bier otaku (nerd) verdient.