FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Texaanse zonnethee

Stop een handje van je favoriete verse kruiden met vers fruit, citroenschil, suiker en een paar theezakjes in een grote pot en laat de zon het werk doen.

Porties: 10

Ingrediënten

1 bosje verse kruiden (wij gebruikten munt, ananassalie en lavendel)

1 stengel verse citroengras, geknakt

2 nectarines, pruimen of abrikozen (wat je kunt vinden)

1 sinaasappel- of citroenschil

1 el suiker (of minder of meer, afhankelijk van hoe zoet je lekker vindt)

15 theezakjes

Bereidingswijze

1. Bestel een supercoole vintage zonnetheepot op Etsy.

2. Zorg dat het zonnig en warm is buiten.

Advertentie

3. Snij de nectarines (of andere vruchten) in tweeën en verwijder de pitten. Doe ze in de kan.

4. Doe de sinaasappel- of citroenschil erbij.

5. Was de kruiden en doe ook deze in de pot of kan. Doe de suiker erbij en meng dit met de kruiden en het fruit.

6. Stop de theezakjes erin en vul de kan met water. Ze de kan in de zon en laat het drankje intrekken. Afhankelijk van het weer heb je een lekker theetje in ongeveer 3 tot 6 uur. Laat het brouwsel intrekken net zo lang je lekker vindt.

7. Drink het met veel ijsblokjes en eventueel met wodka.