De allereerste aflevering van The Pizza Show begint in Brooklyn, de plek waar host Frank Pinello geboren en getogen werd. Een bezoek aan de buurtpizzeria was voor hem deel van zijn opvoeding. We beginnen de tour bij Roberta's in Bushwick, een pizzeria die de wijk veranderde en de huizenprijzen in de buurt flink opdreef. Daarna brengen we een middag door met pizzabakker Mark Iacono, eigenaar van Lucali in Carroll Gardens. Hij bouwde zijn restaurant eigenhandig en doet zijn best om de pizzatraditie in leven te houden. Samen met Mark bezoeken we tenslotte de pizzakoning van Brooklyn: Dom DeMarco van Di Fara in Midwood. Dom is een levende legende en een voorbeeld voor pizzabakkers als Frank en Mark.