Voorbereiding: 5 minuten
Totaal: 20 minutenIngrediënten
170 gram mosterdpoeder
1 theelepel kristalsuiker
1 theelepel bruine suiker
1 theelepel kurkuma
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder
100 ml azijn
Grof zout op smaakRecept
Doe de suikers, mosterd-, turmeric-, knoflook- en uienpoeder samen met 200 ml water in een steelpannetje, laat koken. Verlaag de temperatuur, sudder het licht en kook totdat het dik is, ongeveer 5 minuten. Roer de azijn er doorheen en laat nog 5 minuten op de warmtebron staan. Verwijder van de plaat en breng op smaak met zout. Laat afkoelen voor gebruik. Mosterd blijft 3 maanden goed in de koelkast.
Totaal: 20 minutenIngrediënten
170 gram mosterdpoeder
1 theelepel kristalsuiker
1 theelepel bruine suiker
1 theelepel kurkuma
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder
100 ml azijn
Grof zout op smaakRecept
Doe de suikers, mosterd-, turmeric-, knoflook- en uienpoeder samen met 200 ml water in een steelpannetje, laat koken. Verlaag de temperatuur, sudder het licht en kook totdat het dik is, ongeveer 5 minuten. Roer de azijn er doorheen en laat nog 5 minuten op de warmtebron staan. Verwijder van de plaat en breng op smaak met zout. Laat afkoelen voor gebruik. Mosterd blijft 3 maanden goed in de koelkast.