We spraken de man die met een burrito wil trouwen

Man ontmoet burrito, man wordt verliefd op burrito en man trouwt met zijn burrito. Het is 2015. Alles moet kunnen. Toch?

Dit is het liefdesverhaal van 28-jarige David Sikorski, een muziekjournalist uit San Fransisco, die zijn liefde voor de California-style carne asada-burrito via Instagram aan de grote klok hing. Hij maakte de vreemde, doch ontroerende verlovingsfoto's door heel San Francisco, en via BuzzFeed gingen ze de hele wereld over.

We ontmoetten Sikorski op een zonnige woensdagmiddag om het Romeo en Julia-achtige verhaal van hun in tortilla gehulde verkering te horen, inclusief zijn teleurstellende relatie met Chipotle-burrito's in New York en hoe hij verloofd raakte met zijn huidige burrito zonder de toestemming van de vader van de burrito.

MUNCHIES: Hey David. Hoe gaat het ermee, zo na de verloving? David Sikorski: Het gaat goed, vanochtend heb ik even gesproken met Kristina [Bakrevski], die de foto's gemaakt heeft, en ik heb een Skype-interview gedaan met The Boris and Nicole Show op FOX. Ze waren heel blij voor me.

Wat inspireerde je om deze verlovingsfoto's te maken met je carne asada-gevulde soulmate? Mijn Instagram- en Facebookfeeds stonden dit jaar vol met foto's van baby's en verlovingen – af en toe wordt het echt een beetje teveel. Het enige dat ik op dezelfde manier kon delen was een burrito.

Ik vind verlovingsfoto's zelf best stom. Ik bedoel, niks tegen mijn vrienden die ze laten maken, ik ben natuurlijk hartstikke blij voor ze. Ik heb de foto's echt als een lolletje gemaakt. Maar persoonlijk vind ik dat soort foto's gewoon heel raar, aangezien ze niet het moment van het aanzoek vangen, en ook niet de bruiloft. Het zijn gewoon neppe foto's waar mensen voor betalen. Ik begrijp er persoonlijk geen bal van.

Wat zat er precies in de burrito? Het is mijn favoriete burrito. Er zat carne asada in en hij was California-style gemaakt, dus er zaten ook frietjes en avocado in, bonen, rijst, koriander en ui. Hij komt van Taqueria La Cumbre. Ik woon in het Mission District en er zijn hier veel taqueria's om uit te kiezen, maar dit is de burrito voor mij.

Geen zure room of kaas? Nee, daar heb ik speciaal om gevraagd. Door jaren te experimenteren met verschillende combinaties en menu's heb ik zo – vind ik zelf – de burrito geperfectioneerd.

Heb je de eigenaar van de taqueria verteld over je trouwplannen toen je de burrito bestelde? Ja, en ze hebben ook het vlees perfect gebakken, want het gaat ten slotte om de binnenkant. Toen de eigenaar het verhaal in print zag heeft hij me nog aangeboden om een trouwfeestje voor me te geven. Hij grapte ook dat ik hem eigenlijk om zijn burrito's hand had moeten vragen.

Je hebt gezegd dat je I'll Make Love to You van Boyz II Men zou draaien op de bruiloft. Wat is er zo speciaal aan dat nummer? Ik vind het gewoon een perfect nummer voor seks, meer niet. Anders zou het All My Life van K-Ci & JoJo worden.

Waar woonde je voordat je naar San Francisco kwam? Ik woonde in New York.

Mexicaans eten in New York staat erom bekend dat het zuigt. Hoe voelt het om nu in het Mekka van Mexicaans eten te wonen? Alsof er engeltjes over m'n tong pissen.Toen ik hier net kwam wonen zat ik echt in een dip omdat ik de goede pizza van de oostkust miste. Het is moeilijk te vinden hier – er zijn maar weinig tentjes die goede pizza's serveren, en die zitten dan vaak in een uithoek van de stad en sluiten vroeg. Dus ik begon me af te vragen: wat blijft hier wél laat open? Ik vond een heleboel Mexicaanse tentjes, en ik heb ze allemaal geprobeerd. Ik heb me nooit eerder gerealiseerd hoe gek ik op Mexicaans eten ben.

Toen ik nog aan de oostkust woonde was Chipotle het enige wat ik van Mexicaans eten wist – en dat is niet eens echt Mexicaans. Pas toen ik hierheen verhuisde snapte ik hoe burrito hoort te smaken.

Wat zou je je gasten voorschotelen tijdens de bruiloft? Sowieso chips met guacamole en salsadip. En margaritas, een waterval van margarita's.

En wat zou de bruidstaart worden? Het zou een quesadillataart zijn. Een gigantische taart, met aan de binnenkant verschillende lagen van quesadilla's.

Heeft iemand je project beschuldigd van het stelen van de aandacht voor het homohuwelijk in Amerika? Je hashtagt je foto's ten slotte met #lovewins. Niemand heeft daar nog wat van gezegd. Ik was er wel een beetje nerveus over. Mijn verhaal is echt viral gegaan. Een vriend uit Zweden e-mailde me een link met de vertaalde versie van mijn verhaal, en ik was supernerveus dat trolls dingen zouden zeggen als 'deze gozer heeft geen leven.' Maar in plaats daarvan zeggen ze allemaal dingen als 'man, ik hou net zoveel van burrito's als deze gast!' Deze belachelijke fotoserie heeft een hoop mensen bij elkaar gebracht.

Heb je de bruid uiteindelijk opgegeten? Eh… ja. Ik was met mijn fotograaf Kristina en we probeerden om alle bezienswaardigheden van San Franscisco te schieten. Dat duurde uiteindelijk twee dagen. Maar zo lang door de stad rennen maakt je hongerig, en dat met je favoriete burrito in je hand? Ik moést hem gewoon opeten. Daarna zijn we teruggegaan voor een tweede.

Bedankt voor je tijd, David.