FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

MUNCHIES presenteert: Italiaanse kerstklassiekers met Danny Smiles

Chef-kok Danny Smiles krijgt les in Italiaanse kerstklassiekers, zoals biscotti en gefrituurd deeg. Buon Natale !

Danny Smiles is chef bij Le Bremner in Montreal en samen met barman Teetz gaat hij voor de feestdagen terug naar zijn moederland. En dat is niet Italië maar het oosten van de stad, waar ze zijn opgegroeid. Danny krijgt les in Italiaanse klassiekers zoals biscotti en gefrituurd deeg. Dit gebeurt allemaal onder streng toezicht van Teetz's nonna Enza en natuurlijk met een paar shotjes Sambuca tussendoor.