FYI.

This story is over 5 years old.

Eten

Mezcalmargarita

Voeg een scheutje rokerigheid toe aan een margarita met mezcal in plaats van tequila.

Porties: 1

Totaal: 5 minuten

Ingrediënten

3 el tajinekruiden

1 limoen

60 ml mezcal

45 ml siroop (suiker)

45 ml triple sec

30 ml limoncello

30 ml Midori (meloenlikeur)

1/4 komkommer

Bereidingswijze

1. Verspreid de kruidenmix op een schoon, glad oppervlak.

2. Wrijf de buitenste rand van een cocktailglas in met een schijfje limoen en dip het glas in de kruidenmix.

3. Doe de komkommer in een cocktailshaker en schud als een gek al het sap eruit.

4. Voeg de mezcal, de siroop, de triple sec, de limoncello en de midori toe en vul de shaker met ijs. Laat al je spierkracht los op de shaker en schenk het cocktailglas vol. Proost.