kookles

  • Inwoners van Berlijn volgen kooklessen bij vluchtelingen

    Reza is een enthousiaste hobbykok, maar heeft verder geen culinaire ambities. “Het is behoorlijk hectisch werk met lange uren, ik zou dit niet zo snel fulltime willen doen.”

  • Ik kookte met zachte poep in Laos

    In Laos is gal een doodgewoon, populair ingrediënt voor gerechten (en zeep, shampoo en medicijnen). Ik ging op kookles, waar ik de darminhoud van een dier als dressing over mijn salade goot, en het smaakte verdomd lekker.

Advertentie