obesitas
Hoe bedrijven geld verdienen over de brede ruggen van dikke Amerikanen
Heel Amerika moet zich aanpassen aan mensen met overgewicht. Van de begrafenisindustrie tot pretparken, overal is extra ruimte nodig.
10 vragen bij de video van WalkCar, een nieuw Japans elektrisch transportmiddel
Is lopen echt zó kut?
Is obesitas een psychologisch of lichamelijk probleem?
Hoe kan het dat sommige mensen zich letterlijk dood eten? Is dit genetisch bepaald, of heeft het vooral te maken met omgevingsfactoren?
Dit is waarom spinazie je honger naar pizza vermindert
Een onderzoek dat vorige week werd gepubliceerd in het Journal of the American College of Nutrition wijst uit dat thylakoïde, een stof die in spinazie zit, ervoor zorgt dat je sneller een vol gevoel hebt – vooral als je man bent.
Wetenschappers weten nu waarom sommige tieners zo ontiegelijk veel eten
Dankzij een recent onderzoek van de University College London weten we nu dat het genetisch is bepaald dat sommige tieners teveel eten. Deze gegevens zijn misschien wel de oplossing voor het groeiende obesitasprobleem wereldwijd.
Onderzoekers hebben ontdekt waar vet naar smaakt en het is goor
De smaak van vet is niet direct waarneembaar. Maar een nieuw onderzoek beweert dat de tong naast de vijf standaard smaken (zoet, zuur, zout, bitter en umami) ook vetzuren kan herkennen. Het is helaas niet zo lekker als kaastosti’s of klodders slagroom.
Eten in een restaurant is niet veel beter dan fastfood
Een nieuw onderzoek beweert dat het niet zoveel uitmaakt of je nou fastfood of een maaltijd in een restaurant eet. Ze bevatten allebei meer calorieën, vet en cholesterol dan de maaltijd die je zelf hebt gemaakt.
In dit restaurant krijg je gratis eten als je meer dan 160 kilo weegt
Bij de Heart Attack Grill in Las Vegas krijg je gratis eten als je meer dan 160 kilo weegt. Het is alleen niet geheel zonder risico; deze serveerster heeft namelijk al drie keer een ambulance moeten bellen.
Dit bord is voor iedereen die geen idee heeft hoeveel tweehonderd gram groente eigenlijk is
De helft van alle Nederlanders van negentien jaar of ouder is te dik. Ontwerper Annet Bruil maakte een bord dat helpt bij het indelen van de juiste hoeveelheden groente, proteïne en zetmeel.
Sex + Food: De wereld van vetfetisjisten
In deze aflevering van Sex + Food gaat Kimberly Kane op bezoek bij Tammy Jung, een vrouw die seksueel opgewonden raakt van het naar binnen werken van gigantische hoeveelheden eten en gevoerd worden.
Eenzaamheid is nog gevaarlijker voor de volksgezondheid dan obesitas
De gezondheidsrisico’s die Obesitas meebrengen kennen we, maar wat is er zo gevaarlijk aan eenzaamheid?
Deze documentaire laat je echt nadenken over de toekomst van eten
In de documentaire America's Shrinking Farms reist MUNCHIES host Charlet Duboc langs projecten en denkers die onze planeet in 2015 leefbaar houden en ervoor zorgen dat we tegen die tijd ook nog gezond en lekker eten hebben.