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Comida

Maid in Cuba

Tom Walker, el maestro del Maid in Cuba —y ganador mundial—, nos enseña a hacer su trago insignia. Es tan inglés como él: fuerte, seco y embriagante.

Porciones: 1

Ingredientes

2 onzas de ron blanco 1 onza de jugo de limón recién exprimido ¾ de onza de jarabe de azúcar 3 rodajas de pepino fresco un puñado pequeño de menta un poco de absinta (solo para recubrir el vaso)

Direcciones

Agrega todos los ingredientes (incluyendo la menta y el pepino ) a un shaker y agitalo ligeramente ( dos o tres veces).

Llena el shaker con hielo, tápalo y agítalo hasta que enfríe por completo.

Cuela con un colador de té , recubre el vaso cocktelero de absinthe. Llénalo con un splash de agua mineral, decóralo con una rodaja de de pepino y sírvelo. El mejor Maid in Cuba del planeta en tu mano.

De How-To: coctel Maid in Cuba