La conquista de los robots es inminente, eso es obvio. Cuando no están sirviendo comidas en los vuelos de avión, están cocinando salteados chinos o alimentándonos con tomates mientras corremos maratones, e incluso ofreciendo pizza para convencer a la gente de no suicidarse. Eso sin mencionar que seguramente tus tragos en un crucero de Royal Caribbean sean servidos por un droide.Así que no debería ser sorpresa que la coctelería robótica es el siguiente paso natural en nuestro movimiento hacia el abandono del servicio humanos en favor al ofrecido por máquinas de acero. Aquí es donde el chef Watson entra en juego.
Publicidad
El chef Watson utiliza en su cocina un robot, creado por investigadores de IBM, que funciona a base de un algoritmo que mezcla el conocimiento culinario almacenado en un software con un sistema para combinar posibilidades. De esta forma, el robot de Watson crea combinaciones de sabores —y con ellas, recetas— que pueden no ser tan obvias para la mente sesgada del Homo sapiens. Por ejemplo, un burrito relleno de carne molida con chocolate, frijoles de soya, puré de durazno y queso Edamm, puede ser sorprendentemente sabroso. O tal vez un sándwich de pavo, hinojo, crema agria y grasa de tocino.Este superingenioso robot creó el Ivorian Bourbon Punch, un coctel sorprendentemente delicioso a base de bourbon, triple sec, plátano, cítricos, vainilla, miel y cúrcuma. Una delicia picante y ligeramente dulce que te pone una leve y disfrutable borrachera.¡Hazlo! ¡Disfruta!LEE: Estoy feliz de tener una computadora que me ayude a cocinar mejor.
Los humanos que lo hemos probado podemos afirmar que está delicioso. Sí, los robots nos están invadiendo, pero al menos están ayudándonos a emborracharnos mejor y a conseguir nuevas y sabrosas recetas de burritos.RECETA: Cóctel Ivorian Bourbon Punch.