Coctelería
Catamos los tragos más famosos de las cantinas del centro de la CDMX
Fuimos a 7 locales del Centro Histórico de la Ciudad de México en busca de las firmas etílicas que los caracterizan.
En 2018 también podremos beber y comer ciencia
80-20 ml y Plat Institute, trabajan para desvelarnos el futuro de lo que comeremos y beberemos.
Borja Cortina: “En España se bebe mejor de lo que creemos”
En tierras gijonesas, opera uno de los bartenders más creativos de este país.
El origen de 10 cocteles de clase mundial
El origen de las bebidas más populares en todas las barras del mundo, es lo básico para poder tener 'small talks' en cualquier bar de coctelería. ¡Salud!
El mejor cóctel mai tai está dentro de una edificio de oficinas
"Hacer que la gente piense que es un lugar muy extraño es parte de la experiencia".
Olvida la michelada, mejor haz estos cocteles con cerveza
La cerveza se puede disfrutar de muchas formas; no solo fría y no siempre en michelada. Por eso, experimentamos con la ayuda de bartenders experimentados.
Este rincón culinario refleja la nueva movida de la Ciudad de México
Cicatriz Café es una propuesta culinaria fresca y original en la colonia Juárez. Sus socios son una mezcla de extranjeros y mexicanos unidos por el sazón y la buena onda.
3 formas sencillas de hacer que la cerveza sepa mejor
La cerveza es la reina de las bebidas alcohólicas; espumosa y refrescante puede transformarse en algo delicioso si sigues estas recetas.
How-To: Peritas con salmón y Strawberry Mint Zacapa, con Ale Quesada
La diseñadora de moda Ale Quesada nos enseña a hacer una rica botana acompañada con un fresco coctel con agua de jamaica y ron Zacapa.
Maridajes imposibles: Whisky escocés con comida de la tienda de la esquina
Sí, es posible preparar la mejor comida y maridarla con los mejores tragos de whisky escocés con tan solo caminar a la tiendita de la esquina.
Super Mario Bros. ya tiene su propio bar y es magnífico
La fusión perfecta entre tu niñez y la vida adulta.