crema cuajada

Descubrí el helado más cremoso del mundo: el de ‘clotted cream’

La 'clotted cream', conocida por acompañar a los scones en las tardes de té, es el ingrediente más delicioso que puede tener un helado. Lo malo: es difícil de hacer y jamás la encontrarás en el refrigerador del supermercado.