dirt candy
Brócoli frito coreano
Estas crujientes, picantes, agridulces y deliciosos trozos de brócoli demuestran que no todos los alimentos fritos tienen que ser una bomba para los intestinos.
Si no te gusta el brócoli, sigue esta receta y luego hablamos
Amanda Cohen, de Dirt Candy en Nueva York, nos guió en la transformación de un vegetal aburrido al más delicioso aperitivo frito y saludable —algo que no creímos posible—.
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