L.A. Jonathan Broida

Sin este maestro de los cuchillos los chefs de L.A. no serían nada

Si eres cocinero, foodie, restaurantero o repostero y vives en L.A. seguramente has oído hablar de Jonathan Broida, el importador de cuchillos japoneses, y su legendaria habilidad para afilar cuchillos.