Estruja bien los tomates para liberar sus sabores secretos

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Comida

Estruja bien los tomates para liberar sus sabores secretos

Los tomates esconden sabores más allá de ese al que estamos acostumbrados, sólo hay que saber apretarlos bien.
macerated-tomato-salad

Mira, hay un secreto a voces que queremos compartir contigo: macerar los tomates ayuda a liberar sus deliciosos jugos.

¡No seas malpensado! Dijimos macerar, o sea el proceso por el cual una fruta se remoja y exprime para descomponer su interior en líquido.

Este proceso no solo tiene un efecto suavizador, sino que permite a los jugos mezclarse con el aderezo de la ensalada en este platillo para lograr un máximo sabor a tomate. Hay sabores fantásticos escondidos dentro de los tomates. Al igual que con la lámpara mágica, tienes que frotarlos correctamente.

RECETA: Ensalada de tomates macerados

Esta receta tiene cinco ingredientes principales y un solo paso: mezclar todo.

¡Nuestra receta ideal!