La Tablée des Chefs
México desperdicia toneladas de comida, y otros la tienen que rescatar
Cada día unas 31 mil toneladas se tiran a la basura, mientras que 28 millones de personas viven en pobreza alimentaria. Por eso, proyectos como La Tablée des Chefs aprovecha platillos en buen estado para llevarlos a gente que los necesita.
La Tablée des Chefs combate el desperdicio de alimentos en México
En México se tiran toneladas de alimentos en buen estado. La Tablée des Chefs busca, con ayuda de la comunidad gastronómica y cualquiera que esté dispuesto, disminuir el desperdicio y distribuir mejor la comida.
Cocinamos para hacer un México mejor
Así fue nuestra primera edición de Mesa Compartida, evento en el que presentamos proyectos de gastronomía social y cocinamos con el único fin de ayudar a quien necesita un taco —o dos, o tres—.
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