cold brew
Le cocktail de café glacial
Le café infusé à froid, ça défonce. Encore plus si vous ajoutez de la gnôle dedans.
Le café infusé à froid pour les noobs
Un guide étape par étape pour apprendre à faire votre café façon « cold brew », une technique qui permet d’obtenir un kawa moins acide et avec un profil aromatique complètement différent.
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