Brooklyn
Metal For Nepal: overlevenden van de aardbeving in Nepal worden gesteund door de metalgemeenschap
Want elkaar helpen in tijden van nood is typisch metal.
Gij zult hier de nieuwe video van Teen Commandments bekijken
Het is een video met het gezicht van Kim Kardashian als vierde dimensie.
De Crybaby
Dit drankje dankt zijn naam aan het zure trio van ingrediënten: citroen, yoghurtwei en zuur bier. Maar maak je geen zorgen – neem een slok en je zult glimlachen.
Een normaal salaris verdienen als kok is onbegonnen werk
Er zijn veel situaties waarin misbruik wordt gemaakt van ambitieus keukenpersoneel. Eerder moeten beginnen voor je betaalde shift begint, of uitklokken en nog uren bezig zijn met schoonmaken bijvoorbeeld.
How-To: Grootmoeders gebraden kipschnitzels
Voor Italiaans eten in Brooklyn moet je bij Frank Pinello van Best Pizza zijn — maar voor de beste kipschnitzels heb je zijn grootmoeders touch nodig.
Vietnamese pho valt of staat met goede botten
Als je een echt rijke bouillon wil maken, ga dan met de grootste pan naar je slager en vraag of hij deze met botten vult. Voor een goede Vietnamese pho geldt: hoe meer botten, hoe beter de smaak.
Zo gaat draaien op een seksfeest eraan toe
Welke muziek draai je als mensen op de dansvloer vooral lekker vies willen doen? Ik liep een avond mee met een expert.
Deze lekkere stinkkaas ligt negen meter onder Brooklyn te rijpen
Onder de straten van Brooklyn vullen twee vindingrijke kaasrijpers eeuwenoude grotten met de lekkerste Tommes en blauwschimmelkazen.
Chef's Night Out: Ovenly in Greenpoint
Toen we de oprichters van Ovenly, een bakkerij in Greenpoint, vroegen om mee te werken aan Chef's Night Out, zeiden Erin Patinkin en Agatha Kulaga dat het in hun geval beter 'Chef's Afternoon Out' zou kunnen heten. Dat betekent niet dat er geen shotjes...
Chef's Night Out: Quino Baca van Brooklyn Star
Chef-kok Quino Baca neemt Brooklyn Star-crew mee langs zijn favoriete plekken in New York. Van kimchi ramen tot Hawaiiaanse spam musibi en pekingeend: in deze Chef's Night Out worden al je late-night snack dromen werkelijkheid.
Een voedseltatoeage gaat nooit vervelen
Foto's van smakelijke, grappige en verschrikkelijk lelijke tatoeages van eten.