limoen
Zoete aardappelsoep met rode curry
Deze presidentiële soep is afkomstig van Walter Scheib, de chef die jarenlang in het Witte Huis kookte.
Je Mexicaanse fruit zou weleens afkomstig van een drugskartel kunnen zijn
Als een worm onderin een fles tequila, schuilt er in de Mexicaanse fruitteelt ook iets glibberigs. De Caballeros Templarios lijken de landbouw in Michoacán, een belangrijk productiegebied van limoenen, avocado's, mango's en tomaten, te domineren.
Advertentie
Nikkei ceviche
Superverse ceviche met rivierkreeft, zeebaars en coquille in Japanse saus. Deze smaken vertegenwoordigen de Nikkei-keuken perfect.
How-To: De New Amsterdam Dutch Mule
De Moscow Mule is niet bepaald een Russische uitvinding. De verwijzing naar Rusland komt alleen maar door de wodka. Dus wat als je Hollandse wodka gebruikt? Dan krijg je de Dutch Mule.
Advertentie
Advertentie