Die Tabasco-Fabrik ist ein wunderbarer Ort

Selbst die Hölle kann nicht so wüten wie eine Gruppe Menschen aus Louisiana, die über scharfe Soße diskutieren. Allerdings kann niemand den Vater aller scharfen Soßen aus Louisiana ignorieren: der allmächtige Tabasco.

Für viele Leute ist Tabasco das erste, das ihnen in den Sinn kommt, wenn sie die Worte „scharf“ hören. Das wirkungsvolle, rote Zeug wird in über 165 Ländern verkauft und auf 22 Sprachen bedruckt und ist damit überall ein fester Bestandteil von Restauranttischen. Wenn coole Dads im Sommer mal was ganz Verrücktes machen wollen, dann ziehen sie sich sogar ein Hemd mit Tabasco-Aufdruck an.

Ich wollte schon immer den Hauptsitz von Tabasco besuchen—und wenn ich dort nur rausfinden sollte, ob Tabasco-Mayonnaise wirklich so lecker schmeckt wie sie klingt. Also nahm ich die von New Orleans aus zweistündige Reise nach Avery Island auf mich, was sich mitten in den Sümpfen von Louisiana befindet. Wie viele andere Firmen kennst du, die sich am gleichen Ort befinden, wie ein Schutzgebiet für seltene Vögel und ein buddhistischer Tempel? Nach welcher Insel, die auch der Standort der Firma ist, haben Neutral Milk Hotel ein Album benannt? Genau. Also spielte ich On Avery Island auf voller Lautstärke in meinem Auto ab und fuhr zum Mekka der scharfen Soße.

Lest den vollständigen Artikel auf Munchies.