Farmlachs

Miesmuscheln: Heilsbringer unter den Meeresfrüchten

Der Schwarze Seehecht wurde zum letzten Schrei, nachdem er von Promi-Köchen und Jurassic Park aufgegriffen wurde. Resultat: Überfischung. Miesmuscheln hingegen sind nicht nur grün und gesund, sondern auch äußerst nachhaltig. Also Klappe halten und ran...