Slow Food-Bewegung

    • 2.29.16

      Die Küche ist besser als das Internet

      Slow-Food-Prediger Michael Pollan plädiert seit Jahren dafür, dass Menschen sich wieder mehr Zeit zum Kochen nehmen. Wir haben uns mit ihm über seine neue vierteilige Dokureihe Cooked auf Netflix unterhalten.

    • 2.6.15

      Bekenntnisse eines Kochs: Das Leben im Weißen Haus, Teil 1

      Walter Scheib plaudert aus dem Nähkästchen über seine Zeit als Koch des Weißen Hauses während der Amtszeit von Bill Clinton und George W. Bush.