au pied de cochon
Este chef está transformando las tradiciones más arraigadas de Quebec en nuevas propuestas culinarias
Vincent Dion-Lavallée ha puesto de cabeza la icónica cocina de las cabañas de azúcar con una técnica moderna e ingredientes híper locales.
Navidad a domicilio
MUNCHIES te da algunas buenas opciones para encargar comida navideña en la Ciudad de México. Saca el aguinaldo y espera el banquete en la comodidad de tu hogar mientras bebes un vino espumoso.
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Esta semana decidimos hacerle frente al mes más bebedor del año: diciembre; conocimos a un vendedor de hongos alucinógenos, el brasserie más mítico de París y tortas jalisquillas más ricas de L.A.
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Pasé 24 horas en un brasserie parisino que nunca cierra
En nombre del periodismo pase 24 horas en el Au Pied de Cochon. El mítico restaurante que sirve las mejores patas de cerdo y sopa de cebolla desde 1947, en París.
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