JULIA ZIEGLER-HAYNES
Le cheesecake qui laissait un bon goût de vacances
Techniquement, c'est encore un peu les vacances. Voici donc le genre de gâteau que l'on cuisine dans la chaleur d'une nuit d'été, à moitié à poil et avec un verre de pinard à la main.
Comment accommoder les restes avec Julia Ziegler-Haynes
Cette semaine, on s'est associé à la cuisinière Julia Ziegler-Haynes pour qu'elle nous apprenne à faire un bon déjeuner avec des restes.
How-To: Make Lunch
We caught up with Brooklyn Dinner Bell chef Julia Ziegler-Haynes in her kitchen, where she taught us how to make lunch with leftovers.
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