Tradition culinaire
On a fêté la récolte des agrumes au milieu des hommes-chèvres
En Sardaigne, on célèbre la fin de la saison des agrumes avec des chansons folkloriques, des costumes flippants et de l'alcool.
Un restaurant de Moscou sert des burgers au ragondin dans le plus grand des calmes
Et comme le Kremlin n’entend pas lever l’embargo sur les produits alimentaires européens en 2017, les locaux vont rapidement devoir s’y mettre.
Oyez ! Demain, c'est le concours de gros mangeurs au bar VICE – Le Repaire à Lyon
Préparez vos bides les gones. Jeudi 17 novembre, vous aurez deux minutes pour vous enfiler un maximum de quenelles et gagner tout un tas de cochonneries.
De la jungle aux cuisines : la chef qui voulait sauver le patrimoine culinaire des tribus amazoniennes
En Colombie, la chef Cielo Gomez a passé plus d'une décennie à assimiler les recettes traditionnelles indigènes des bords de l'Amazone, pour mieux les protéger.
Une histoire illustrée des meilleures blagues en cuisine
Si on vous demande d’aller chercher du sang de homard ou un hachoir à farine, dites-vous que c'est juste pour briser la monotonie du travail.
Le boudin traditionnel kényan qui laisse du sang sur les mains
La mutura, rebaptisée « saucisse africaine », se prépare avec du sang de mouton, des abats, de la viande, du gingembre, de l'ail, de la coriandre, des oignons et une poignée de piri-piri. Et le résultat est mortel.
Londres : dernière bouchée de Gözleme et fin des haricots
Le marché de Ridley Road à Hackney est l'endroit rêvé si vous cherchez un magnifique sac siglé « Versache », des pieds de vache ou des ignames de la taille d’une batte de baseball.