Oamenii ăștia au cele mai sănătoase inimi din lume

Când vine vorba de sănătatea vasculară, campionii dezăvârșiți trăiesc în mijlocul junglei Americii de Sud. Conform unui studiu nou publicat în The Lancet, Tsimane, un grup indigen care are un stil de viață pre-industrial în Amazonul bolivian, are cele mai sănătoase artere din orice grup studiat vreodată. Au cel mai mic nivel de ateroscleroză coronară (artere îngroșate), iar cercetătorii au comparat „sănătatea vasculară" a unui tsimane de 80 de ani cu cea a unui american de 50 și ceva de ani. Diferența radicală între cei doi oferă indicii despre cum ar trebui să fie un stil de viață sănătos.

Cercetătorii sugerează că discrepanța - arterele îngroșate erau de cinci ori mai puțin comune între tsimane decât în SUA - ține de diferențele între stilul de viață și dietă. Nu e tocmai surprinzător, mai ales că doctorii recomandă „dietă și exerciții" când vine vorba de sănătatea cardiacă.

Dar studiul merge și mai departe de atât și propune că oamenii din tribul tsimane sunt mult mai sănătoși pentru că țin diete și au stiluri de viață de subzistență. Asta înseamnă să mănânci mai puține grăsimi saturate și mai mulți carbohidrați neprocesați, bogați în fibre; înseamnă să nu fumezi, să mănânci pești sălbatici, să vânezi și să fii activ în timpul zilei. Prin vânat, pescuit și agricultură, bărbații depun în medie șase până la șapte ori de efort fizic; iar pentru femei înseamnă patru până la șase ore.

Dieta tribului tsimane e și sănătoasă și e mai ales bazată pe carbohidrați neprocesați, bogați în fibre, ca orezul, banane, lipii, porumb, nuci și fructe. Au puține grăsimi, iar proteinele vin de la carnea animalelor.

Pe scurt, tsimane sunt aproape de perfecțiune în privința sănătății cardiace. Societatea contemporană, prin contrast, e mai puțin activă: populațiile industriale sunt sedentare în 54% din intervalul de timp în care sunt treze, comparat cu doar 10% cum e la tsimane.

Iar fumatul și dietele sunt mai puțin sănătoase. Contrastul e atât de puternic, încât cercetătorii vor să adauge pierderea unui stil de viață de tipul tsimane la factorii de risc pentru bolile cardiace. (Lista cuprinde momentan vârsta, fumatul, colesterolul ridicat, presiunea arterială ridicată, inactivitatea fizică, obezitatea și diabetul.)

Asta sugerează că ar fi înțelept să iei aminte la stilul de viață al tribului Tsimane: Fii activ, nu fuma și păstrează-ți nivelurile presiunii arteriale, glicemia și colesterolul cât mai joase. Genetica ar putea să joace și ea un rol, deși cercetătorii cred că obiceiurile de hrănire și de exerciții sunt mai importante; desigur, odată cu dezvoltarea economică s-au produs schimbări în dieta tribului Tsimane (cu o piață în apropiere care oferă ulei de gătit și zahăr), nivelul colesterolului printre oameni a început să crească treptat. Stilul lor de viață se schimbă rapid. Să sperăm că vom învăța de la stilul lor de viață înainte să se lovească de aceleași provocări ca și noi.