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Kopenhagen

Chef's Night Out: Kjøbenhavn

Koch Rasmus Lund Jonasson zieht zusammen mit seinen Freunden durch die dänische Hauptstadt auf der Suche nach frittierter Milchschnitte.
13.6.16

In dieser Folge von Chef's Night Out zieht es uns nach Kopenhagen: Rasmus Lund Jonasson vom Kjøbenhavn durchstreift zusammen mit seinem Restaurantmanager und ein paar alten Freunden die dänische Hauptstadt auf der Suche nach Trüffeln, Würstchen und Wein. Zuerst gibt's italienische Köstlichkeiten im Enomania, dann geht's weiter ins Gammel Mønt. Ein typischer dänischer Hotdog darf zwischendurch natürlich auch nicht fehlen, genauso wenig wie eine Bloody Mary mit Aquavit und Austern. Zurück in der Küche des Kjøbenhavn gibt es Steak-Sandwiches, eine ganze Peking-Ente und frittierte Milchschnitte mit Kokoseis.

Staffel 6 Episode 18 von Chef's Night Out. Mehr zu sehen