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Toronto

Chef's Night Out: Fat Pasha

Schau Anthony und seiner Crew dabei zu, wie sie Austern und Negronis schlürfen. Sicherheitshalber kommen dann auch noch Bier und saftige Rinderbrust ins Spiel.

Koch Anthony Rose aus Toronto übernimmt langsam aber sicher die Dupont Street, denn nach Rose and Sons und Big Crow hat er mit dem Fat Pasha, das traditionelle Küche aus dem Nahen Osten anbietet, schon das dritte Restaurant eröffnet.

Egal ob du die Spezialität des Hauses, gebratener Blumenkohl mit Sesampaste, Pinienkernen, Granatapfel und Halloumi, oder seine spezielle Interpretation von gehackter Leber probierst, das Essen im Fat Pasha ist auf alle Fälle ein Knüller. Schau Anthony und seiner Crew dabei zu, wie sie im Rodney's erst leckere Austern und im Northwood dann ein paar Negronis schlürfen. Und auch das Finale im Big Crow hat es in sich: Bier en masse und dazu saftige Rinderbrust.

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