Kaviar
The MUNCHIES Guide to Teheran - Teil 3
Gelareh macht sich auf in die landesweit erste Farm für Kaviarzucht, wo sie auf Tuch-, aber nicht auf Tauchfühlung mit Beluga-Stören geht. Danach lässt sie sich in einem edlen Teheraner Restaurant mit Kaviar-Spezialitäten verwöhnen.
The MUNCHIES Guide to Teheran - Teil 1
Im ersten Teil von MUNCHIES Guide to Teheran zeigt uns unser Host Gelareh das vielseitige Street Food-Angebot von Teheran. Die kulinarische Reise beginnt beim belebten Großen Basar.
Ich habe eine Forelle gemolken
Typischerweise werden bei der Kaviarproduktion Fische gefangen, getötet und ausgenommen, um an ihre tausenden leckeren Eier zu gelangen. Die Methoden der Yarra Valley Caviar Farm in Australien sind humaner, aber auch seltsamer. Der Lachs- und...
Der VICE Guide zu Kaviar
Ein Anfängerkurs in Fischabtreibungen. Und lass dir eins gesagt sein: Du hast erst wirklich gelebt, wenn du die süßen Eier frisch aus den Eierstöcken probiert hast.
Deutsche Forscherin entwickelt Verfahren zu Kaviargewinnung durch Stör-Massage
Mit dem neuen Verfahren werden in Bremerhaven jetzt erstmals genießbare Fischeier gewonnen, ohne dass die Tiere dafür sterben müssen.
Kaviargewinnung durch Stör-Massage
Bei einem neuen Verfahren der Gewinnung von Fischeiern muss der Stör nicht mehr getötet werden und die so gewonnen Delikatessen müssen nicht einmal mehr konserviert werden.
The VICE Guide to Caviar
Magst du Kaviar? Hast du dich schon immer gefragt, wie viel besser du aussehen würdest, wenn du mit Kaviar und einem Glas Champagner vor dem Kamin liegen würdest?