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Rob Roy mit Sour Diesel
Dieser Cocktail spielt mit dem Skunk-Aroma des Sour Diesel, das wunderbar durch den torfigen, aber nicht zu rauchigen Scotch ergänzt wird. Der süße Wermut mit kräftigem Pflanzengeschmack rundet alles ab.
Wildentenwurst mit Orange und Fenchel
Schweinebauch, Orangenzeste und Fenchel gleichen den Wildgeschmack der Ente in dieser herzhaften Jägerwurst aus.
Blutganache und kandierte Orangenschalen
Diese Ganache hat einen intensiven Geschmack und einen wunderbaren Glanz. Die Kombination von dunkler Schokolade, kandierter Orange und Blut machen es zu einem der speziellsten Desserts, die du je gegessen hast.
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