falafel

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  • Die Falafel-Fehde von Paris

    Mitten im Pariser Stadtviertel Marais wird in aller Öffentlichkeit eine unerbittliche Falafel-Fehde darüber ausgetragen, wo es die besten Falafeln in ganz Paris—oder sogar der Welt—gibt: Beim As du Fallafel oder beim Mi-Va-Mi?

  • Ein syrischer Geflüchteter machte die besten Falafel von Idomeni

    „Ich bin Koch und ich will mit meiner Arbeit eine Botschaft an die Europäische Union aussenden: Wir Syrer sind engagiert. Wir sind keine Terroristen, wir sind nicht gekommen, um ein Land zu überfallen. Wir wollen ein Leben—nicht ein gutes Leben...

  • Unprätentiöse Imbisse: Azzam

    Ada Blitzkriegs Suche nach den besten Street Food-Spots in Berlin für wenig Geld geht weiter. Im Azzam hat sie den besten Hummus der Stadt und Falafel bis zum Umfallen gegessen.

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  • Für Malmöer ist Falafel mehr als nur Fast Food

    Schweden lieben ihr nahöstliches Essen. Wir erklärt man sich sonst die extreme Beliebtheit der perversen Kebab-Pizza? Falafel gibts aber fast nur in Malmö, wo die Leute ihre Kichererbsen ziemlich wichtig nehmen.

  • MUNCHIES Guide to Schweden: Skåne

    In dieser Folge reist Ivar in die Region Skåne, die mit einigen Überraschungen aufwartet: einem traditionellen Dessert Spettekaka und einem Gänseschmaus in Lund.

  • Anarchie-Gastronomie in Kopenhagen

    Die Freistadt Christiania in Kopenhagen ist einer der größten Touristenattraktionen der Stadt und für seine selbstgebauten Häuser, Nutzräder, Weed-Stände und Polizeirazzien bekannt. Es ist ein Paradies für Hippies und Vegetarier, wo „Traumkuchen" und...

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