cómo hacer
Espagueti Carbonara
Yema de huevo, queso delicioso, un toque de cerdo salado, el sabor picante de la pimienta fresca y una pasta al dente. Esta receta de carbonara es magia pura.
How-To: Chilaquiles con chilorio de El Precioso
Nuestro amigo Cuitláhuac, dueño y creador de las recetas del food truck El Precioso en la Ciudad de México nos comparte una de sus mejores creaciones: chilaquiles gratinados con chilorio y huevo estrellado. Pocos almuerzos tan gloriosos.
Hicimos tostadas “a la Cosme” con Enrique Olvera
Enrique Olvera y la jefa de cocina de Cosme, Daniela Soto-Innes, improvisaron estas ricas tostadas de ceviche de ostión con productos de nuestro huerto. Aquí la receta.
Tostadas de ceviche de ostiones con hisopo de anís
Haz esta tostada de Cosme, de Enrique Olvera, con ceviche de ostión, rábanos, jengibre e hisopo de anís.
How-To: El mejor pollo frito del mundo
Matty Matheson está aquí para enseñarnos su receta para hacer el mejor pollo frito del mundo. Después de probarlo quizá no vuelvas a comprar en KFC nunca más.
Cómo hacer huevos estrellados perfectos
Antes de buscar recetas de desayunos en Pinterest deberías dominar el arte básico de la cocina: hacer un huevo estrellado perfecto. Esta es la receta definitiva para lograrlo.
Bong Appetit: Café con cannabis
Este brebaje aromático de café con mantequilla, cannabis, canela, clavo, nueces, jugo de naranja y pistaches, hará que tu creatividad fluya más. Víctor Hugo estaría muy orgulloso.
Estos puerquitos envueltos en hot cakes es el desayuno confortable que mereces
Quizá pienses que unas salchichas envueltas en sábanas de hot cake es el desayuno más sin chiste que puede llegar a tu mesa; pero pueden ser verdaderas delicias. Dales chance.
No pidas pizza, mejor prepara este pan relleno de queso
¿Y si existiera algo mejor que la pizza? Existe, se llama khachapuri y es muy fácil de hacer en casa. Será tu nuevo favorito.
Avalamos que esta receta de jello shots es una joya
Ya no estamos en edad de hacer jello-shots. O sí. Solo que ahora no usamos vodka barato, sino vino espumoso y Aperol Spritz.
Cocinar como Mario Batali es más fácil de lo que crees
Si no has visto 'Master of None' te recomendamos esto: ponte a cocinar estas recetas de Mario Batali y date un maratón de la serie.
Intensifica tu cereal favorito transformándolo en palomitas para desayunar
Para esas mañanas cuando tienes un poco de hambre, pero estás cansado de otro plato de huevos con tocino, piensa en las palomitas para desayunar.