La Michelada

« Un sandwich dans ton verre ».

Portions: 1

Préparation: 5 minutes

Total: 5 minutes

Ingrédients

Des rondelles de citron

Du sel, pour la déco sur le verre

Une bière légère

30 ml de jus de tomate

Le jus d'un demi citron vert fraîchement pressé

Trois gouttes de sauce Worcestershire

Deux gouttes de sauce soja

Quelques gouttes de sauce piquante (ne pas dépasser ses limites)

Du poivre fraîchement moulu

Instructions

1. S'occuper d'abord du verre. Prendre un verre pouvant contenir l'équivalent d'une pinte. Frotter le rebord du verre avec une rondelle de citron, puis givrer le verre avec un peu de sel.

2. Mettre des glaçons dans le verre. Ajouter la bière. Il est possible d'utiliser n'importe quelle type de bière, SAUF de la bière brune. De la bière mexicaine par exemple, c'est bien.

3. Ajouter du jus de tomate jusqu'à obtenir une jolie couleur.

4. Ajouter le jus de citron vert.

5. Ajouter trois gouttes de sauce Worcestershire, deux gouttes de sauce soja, et autant de sauce piquante qu'il vous plaira.

6. Saupoudrer avec du poivre fraîchement moulu. Remuer à l'aide d'une paille pour mélanger le tout. Décorer avec une rondelle de citron et boire immédiatement.