Les bougies d'Hanoucca comestibles

Portions: 8

Préparation: 5 minutes

Total: 5 minutes

Ingrédients

Pour la pâte :

préparez la vous-même (quelque chose du style pita, tortilla ou pâte à pizza) ou bien achetez-en une toute prête.

Pour les bougies :

des coeurs de palmier, du celeri, des bananes

Pour les flammes :

du piment, des poivrons rouges, des amandes effilées, des fraises en tranches

Pour la garniture :

du saumon, de la crème à la fraise

Instructions

1. Détaillez la pâte en carrés de 10 cm de large. Huilez une poêle et faites chauffer à feu moyen pendant 30 secondes sur chaque côté. Il ne faut pas que la pâte devienne trop craquante, sinon vous ne pourrez plus les rouler ensuite pour en faire des chandelles.

2. Étalez la garniture de votre choix à l'intérieur de la pâte, puis roulez le tout pour former le corps de la bougie.

3. Alternez bougies en pâte et bougies en cœur de palmier, ajoutez des flammes comestible, et voilà !

L'astuce du chef :

Voilà quelques une de mes combinaisons préférées :

Chandelle au saumon fumé avec une flamme de piment.

Chandelle au céleri et saumon avec une flamme de piment.

Chandelle de crème à la fraise avec une flamme de fraise et chandelle de banane avec une flamme d'amande.

Tiré de MUNCHIES Hanukkah Spectacular: How To Make Edible Candles with Marc Salem