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Food

Le sirop de verveine

Ce sirop est hyper simple à réaliser, pour peu que vous mettiez la main sur un jardin avec de la verveine dedans. C’est une base idéale pour réaliser plein de cocktails et de desserts.

Préparation: 5 minutes

Ingrédients

250g de sucre blanc

235mL d'eau

environ 30 feuilles de verveine fraîchement coupée

un pot à confiture

Instructions

1. On commence avec le sirop : mettez le sucre et l'eau dans une casserole à fond épais. Laissez bouillir en mélangeant jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous. Laissez refroidir.

2. Remplissez le pot à confiture avec les feuilles de verveine et ajoutez le sirop. Conservez au frigo et consommez dans la semaine.